Tendances de développement
1. Économie d’énergie et protection de l’environnement : application accrue de technologies d’économie d’énergie telles que le séchage par pompe à chaleur et le séchage solaire.
2. Intelligence : Efficacité améliorée grâce àautomationsystèmes de contrôle .
3. Haute qualité : la demande des consommateurs pour des produits séchés de haute qualité stimule l’innovation technologique.
4. Le gouvernement encourage la transformation en profondeur des produits agricoles, en faisant du séchage un élément clé.
5. Certaines régions accordent des subventions pour les équipements de séchage économes en énergie et respectueux de l’environnement.
6. Forte demande du marché pour les fruits de mer séchés, en particulier les produits de haute qualité.
Séchage des fruits de mer à l'aide de salles de séchage
Salles de séchagesont généralement uUtilisé dans le séchage moderne des fruits de mer, permettant le contrôle de la température, de l'humidité et de la vitesse de l'air pour améliorer l'efficacité et la qualité. Par source de chaleur : charbon, pétrole, gaz, chauffage électrique, pompe à chaleur, etc. Par structure : type boîte, type tunnel, etc.
Choisir une salle de séchage : sélectionnez le type appropriépe en fonction de la variété des produits de la mer, du volume de production et du budget. Tenez compte de facteurs tels queefficacité énergétique,Contrôle précis de la température et facilité d'utilisation. Séchage : Réglez la température, l'humidité et la durée en fonction des caractéristiques des fruits de mer.
Leair froidLa salle de séchage applique le procédé suivant : simulant l'environnement naturel de l'automne et de l'hiver, elle permet d'obtenir un séchage naturel, garantissant une texture ferme de la viande sans oxydation ni détérioration. La température est réglable de 5 à 40 °C. Le contrôle de la température et de l'humidité s'adapte au séchage de chaque produit. Un séchage uniforme préserve les nutriments et préserve une saveur unique, sans déformation ni décoloration.
Date de publication : 27 février 2025
