La rhubarbe doit son nom à sa couleur jaune et provient du rhizome du Polygonum palmatum, rhubarbe Tangut ou rhubarbe médicinale. Cette plante médicinale, appelée « rhubarbe du Sud », est principalement produite au Sichuan. Grâce à des générations successives de producteurs sichuanais réputés, la rhubarbe est d'un jaune vif, ses tranches présentent une texture semblable à celle du brocart, et sa qualité est supérieure. C'est pourquoi le brocart de la rhubarbe du Sichuan est aussi connu sous les noms de « Chuanjun », « Ripple jun », etc. Voici un exemple de séchage de rhubarbe, réalisé par un client du comté de Zhongjiang, province du Sichuan, en Chine :
Arrière-plan
Nom | Projet de séchage de la rhubarbe |
Adresse | Comté de Zhongjiang, ville de Chengdu, Chine |
Équipement de séchage | Deux 20W KcalFours à air chaud à biomasse |
Capacité | Deux lits de séchage contiennent 4 à 5 tonnes par lot |
Scène de séchage
Les clients construisent eux-mêmes leur séchoir, adapté au séchage des racines. L'avant et les côtés du séchoir sont constitués de planches de bois amovibles, facilitant le chargement et le déchargement.
Deux kangs sont capables de sécher 4 à 5 tonnes de rhubarbe en un seul lot et doivent simplement être connectés à un four à air chaud à biomasse pour obtenir un séchage de la rhubarbe économique et à faible coût.
Les méthodes traditionnelles de séchage à feu direct génèrent souvent de la poussière et des étincelles, ce qui affecte directement la qualité des herbes. Ce four à air chaud à biomasse produit de la chaleur par conversion interne, produisant ainsi de l'air chaud propre. Cet air chaud est envoyé au fond du lit par deux ventilateurs situés à l'avant pour un chauffage uniforme des matériaux, garantissant ainsi la qualité et l'efficacité du séchage des herbes.
Ce four à air chaud est non seulement efficace, mais aussi simple d'utilisation. Un contrôleur intelligent contrôle précisément le processus de séchage. Il suffit de le configurer, de le démarrer d'un simple clic et le contrôle automatique de la température et de l'élimination de l'humidité est assuré. L'investissement en ressources humaines et en temps est réduit, ce qui permet d'économiser des coûts et d'améliorer l'efficacité du séchage.
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Date de publication : 10 mai 2024