WesternFlag — Processus de séchage du mûrier

Différentes mûres, leur teneur en sucre est légèrement différente, l'indice de technologie de séchage et la courbe de température et d'humidité sont également légèrement différentes,Séchoir à mûriers Western FlagDispose d'un système intelligent de contrôle de la température et de l'humidité, peut être une bonne solution à différents types de problèmes de séchage du mûrier.

Période d'avril à mai, c'est la période de cueillette des mûriers, notamment début mai autour du pic de cueillette des mûriers. Il existe un proverbe « mûrier cerise, produits vendus à cette époque », indiquant que le temps de mûrier frais est très court et que sa valeur nutritionnelle élevée est généralement transformée en vin de mûrier, mûres séchées et autres formes, pour les besoins du marché. La méthode traditionnelle de séchage artificiel au soleil du mûrier frais, à la fois la consommation de main-d'œuvre, la santé et ne peut être garantie. De grandes quantités de traitement et de séchage du mûrier doivent utiliser un séchoir à mûrier, un séchoir à mûrier drapeau occidental, plus de variétés, des séries complètes, peuvent répondre aux besoins individuels.

Différents mûriers, leur teneur en sucre est légèrement différente, l'indice de technologie de séchage et la courbe de température et d'humidité sont également légèrement différents, le séchoir à mûrier du drapeau occidental dispose d'un système intelligent de contrôle de la température et de l'humidité, peut être une bonne solution au problème des différents types de séchage du mûrier, séchage de la viande de mûrier séchée épaisse, colorée, au goût sucré, riche en anthocyanes.

 

Processus de séchage du mûrier à bannière occidentale :

1, disque de chargement de mûrier : utilisation du processus de séchage du séchoir de mûrier, le temps de 18 heures pour sécher le traitement est terminé. Généralement, chaque 4 kg de mûrier frais peut être transformé en 1 kg de mûrier séché. Sera trié après la décontamination du tamis chargé de mûrier, chargé dans le wagon de matériaux. Chaque voiture de matériau ne doit pas comporter plus de 14 tamis, le contrôle de l'espacement des couches de tamis étant d'environ 10 cm. Pour garantir que le séchoir à mûriers dispose d'un dégagement raisonnable, propice au passage de l'air chaud.

2, définir les paramètres de séchage : le mûrier est riche en sucre, la teneur en humidité élevée de la baie, la forme du fruit plus longue est composée d'une petite forme de capsule de fruit, l'humidité est difficile à sortir, cela prend donc plus de temps. En même temps, la température de séchage ne peut pas être trop élevée, la température est trop élevée, il est facile d'affecter la teneur efficace en anthocyanes.

3, séchage d'une étape d'augmentation de la température pendant une heure, pas de drainage, mode de séchage, laissez le séchoir à mûrier monter à environ 50 degrés.

4, la deuxième étape est réglée sur le mode séchage + déshumidification, l'humidité cible est de 60 %, la température cible est réglée sur 55 degrés.

5, trois, quatre étapes, chaque étape augmente de 5 degrés, l'humidité cible chute de 10 %, de sorte que le séchoir à mûrier évacue constamment l'humidité.

6, l'humidité cible en quatre étapes est réglée à environ 15 %. Si les conditions le permettent, vous pouvez envisager, à la fin des quatre étapes, d'arrêter la machine pour la laisser reposer pendant un certain temps, puis de la sécher à nouveau, afin que l'eau à l'intérieur des fruits de mûrier séchés suinte de la chaleur chauffée par le re- volatilisation par séchage, meilleure forme des fruits de mûrier séchés, tandis que l'efficacité énergétique globale est meilleure.

Western Flag est un ensemble de séchoirs alimentaires, de séchoirs à base de plantes, de séchoirs de produits agricoles et secondaires et d'autres équipements de séchage, en fonction des besoins réels des utilisateurs, afin de fournir aux utilisateurs des solutions raisonnables en matière d'équipements de séchage.