Flag occidental - processus de séchage de radis

Le radis séché est une délicieuse collation avec une nutrition riche et un goût unique. Le séchage traditionnel de radis est fait par séchage au soleil. Cette méthode prend beaucoup de temps et le radis est facile à brunir, provoquant la perte de nutriments dans le radis. Dans le même temps, l'efficacité de séchage est faible et elle est grandement affectée par la météo.

Processus simple de séchage de radis:

1. Sélection: Vérifiez s'il y a des fissures et des fourches à la surface du radis et choisissez des radis de taille et de poids uniformes;

2. Nettoyage: nettoyez la boue à la surface du radis, puis

3. Sélification: coupez le radis en tranches minces ou bandes pour le décapage et le séchage ultérieur.

4. Pickling (au besoin): Mettez le radis coupé dans l'eau salée pour le décapage. Le temps de décapage est généralement de 2 heures à environ une semaine, de sorte que l'humidité du radis peut pénétrer et augmenter le goût et la saveur.
5. Plaque: Placer le radis séché sur un plateau avec une épaisseur de 3 à 5 cm pour assurer un séchage uniforme du matériau;
6. Séchage: Réglez la température à 37 degrés Celsius, et il faut environ 4 à 6 heures pour sécher un lot; La teneur en humidité du radis séché se situe entre 15% et 20%, ce qui signifie que le séchage est terminé.

Avantages deSèche-linge occidental:

1. Degré élevé d'automatisation et d'intelligence, contrôle automatique par panneau PLC, opération de séchage continu 24 heures.

2. Conception modulaire, installation et démontage flexibles et commode, non limités par l'espace, à l'intérieur et à l'extérieur.

3. Large gamme d'applications, peut également être largement utilisée dans le séchage d'autres produits agricoles et de touche, une machine pour plusieurs utilisations;

4. Des sources de chaleur riches peuvent être utilisées, comme l'électricité, la vapeur, le gaz naturel, le charbon, les boulettes de biomasse et d'autres sources de chaleur peuvent être utilisées.

5. Économie d'énergie et protection de l'environnement, économisant plus de 10% d'énergie que d'autres produits similaires.