Drapeau occidental – Méthode de séchage des pousses de bambou

Les pousses de bambou fraîches ont une teneur élevée en eau, elles doivent donc être coupées, cuites à la vapeur et pressées avant d'être séchées.

1. Sélection : Coupez la partie vieillissante de la queue des pousses de bambou, retirez la coque, coupez-la en deux, puis lavez-la.

2. Cuisson à la vapeur et rinçage : Faites bouillir les pousses de bambou traitées pendant 2 à 3 heures. La cuisson standard est de 2 à 3 heures, jusqu'à ce qu'elles deviennent blanches comme du jade et ramollies. Vous pouvez insérer une tige de fer dans les entre-nœuds des pousses de bambou pour les inspecter. (Notez que l'eau doit être changée tous les 2 à 3 pots, sinon les pousses de bambou séchées se décolorent facilement, ce qui réduit leur qualité et leur valeur.) Rincez à l'eau froide et séchez l'humidité superficielle.

3. Pressage : Placer les pousses de bambou à plat dans la presse jusqu'à ce que l'eau pressée soit mousseuse et légèrement rouge.

3. Séchage : Placez les pousses de bambou pressées à la vapeur et faites-les sécher dans la salle de séchage. Après séchage, les pousses de bambou sont d'une couleur vive, jaune doré et parfumées. En général, le temps de séchage des pousses de bambou de printemps est d'environ 8 à 10 heures. L'humidité doit être maintenue entre 10 % et 15 % et la température entre 50 °C et 60 °C. Une température élevée durcit la peau des pousses de bambou de printemps, tandis qu'une température basse allonge le temps de séchage.

Drapeau de l'Ouestpeut vous fournir les équipements industriels suivants :

1. Équipement de chauffage pour serres, hangars, fermes, etc.

2. Salles de séchage et séchoirs à bande pour la viande, les nouilles, l'amidon, les fruits, les légumes, les épices, les matières médicinales, le bois, etc., ainsi que les salles de stérilisation à haute température pour les fermes.

3. Séchoirs à tambour pour céréales, engrais, aliments pour animaux, boues, sable de rivière, etc.

4. Différents types d’échangeurs de chaleur.

5. Générateurs de fumée.

De plus, nos équipements peuvent être chauffés par presque tous les types de sources de chaleur, telles que la biomasse, l'électricité, l'énergie de l'air, le graphène (NEW), le gaz naturel, le gaz liquéfié, le diesel, la vapeur, le charbon, etc.