Les façons de faire de la nourriture séchée

La nourriture séchée est un moyen de préserver les aliments pour une durée de conservation plus longue. Mais comment faire de la nourriture séchée? Voici quelques méthodes.

En utilisantéquipement de séchage des aliments

Les machines sont conçues pour différents aliments pour produire des aliments séchés de meilleure qualité. Les paramètres de la machine tels que l'élimination de l'humidité, la vitesse de l'air, la température et le réglage des performances doivent être référencés au matériau à sécher, généralement des légumes, des fruits, des herbes, de la viande séchée et séchée. De plus, la teneur en humidité du matériau particulier doit être référencée. Ces machines sont généralement utilisées à des fins commerciales et industrielles.

Si vous avez besoin d'un sèche-linge, vous pouvez vous référer aux produits de WesternFlag, qui convient au séchage des légumes, des fruits, des herbes et de nombreux autres matériaux. Et, vous pouvez choisir vous-même la source de chaleur de ces sécheuses en fonction de la situation spécifique, la source de chaleur générale estgaz naturel, électricité, carburant de la biomasseetvapeur...

Les séchoirs alimentaires ont un flux d'air réglable et des commandes de température, ce qui permet à l'utilisateur d'affiner le niveau des conditions de séchage pour des résultats de meilleure qualité. Cela permet également de créer les conditions de séchage les plus idéales pour divers types de nourriture, des herbes feuillues délicates aux fruits succulents, aux légumes féculents et aux viandes. L'utilisation de ces machines de séchage peut considérablement améliorer l'efficacité du séchage et augmenter la production, ce qui fait non seulement gagner du temps, mais aussi préserve le mieux les nutriments des aliments.

Sécher la nourriture par le soleil

Il s'agit de la méthode de séchage des aliments la plus ancienne et la plus facilement disponible. Il est gratuit et n'utilise pas d'autres énergies.

Cependant, ce n'est pas toujours possible. De nombreuses zones ont des heures de clarté limitées. Certaines zones peuvent avoir suffisamment d'heures de lumière, mais pas assez de chaleur pour sécher correctement les aliments. Il n'est pas non plus possible de prédire avec précision la durée du soleil. Et presque impossible à contrôler la température et l'humidité pour assurer des conditions de séchage cohérentes. Il y a tellement de variables pour compter sur le soleil pour sécher les aliments que les aliments séchés produits à la fin ont un mauvais goût ou sont non comestibles en raison de températures insuffisantes pour que les aliments poussent des moisissures.

Sécher la nourriture par air naturel

C'est aussi une ancienne méthode pour fabriquer des aliments séchés. La nourriture est pendue et autorisée à sécher à l'intérieur. Des porches ou des chambres dépistées fonctionnent également pour le séchage à l'air.

Cette méthode est différente de séchage du soleil. Cela ne dépend pas de la lumière du soleil ou de la chaleur assez du soleil. La seule préoccupation est l'humidité. L'air devrait avoir une faible humidité. Sinon, l'humidité dans l'air favorisera la croissance des moisissures sur les aliments plutôt que de l'aider à sécher plus rapidement.

Et le séchage au soleil et le séchage à l'air suspendu sont limités par les contraintes du site, ce qui peut être un défi s'ils sont utilisés pour la production de masse industrielle.

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