La salle de séchage à air froid applique le processus : utiliser de l'air à basse température et à faible humidité, réOZe.forceocrculofon entre les articles réduisant progressivement la teneur en humidité des articles pour atteindre le niveau requis. Dans le processus de circulation forcée, l'air à basse température et à faible humidité absorbe continuellement l'humidité de la surface des articles, l'air saturé traverse l'évaporateur, en raison de l'évaporation du réfrigérant, la température de surface de l'évaporateur chute en dessous de la température atmosphérique. L'air est refroidi, l'humidité est extraite, après quoi l'humidité extraite est évacuée par le collecteur d'eau. L'air à basse température et à faible humidité entre ensuite à nouveau dans le condenseur, où l'air est chauffé par le réfrigérant gazeux à haute température du compresseur, formant de l'air sec, puis se mélange à l'air saturé pour générer de l'air à basse température et à faible humidité, qui circule de manière répétée. Les sacs à air froid non seulement conservent leur qualité naturelle, mais sont également plus pratiques pour le transport, le stockage et le transport.
Température : 5-40°C réglable.
Simulez l'environnement naturel de l'automne et de l'hiver pour obtenir un effet de séchage naturel, ce qui donne une texture ferme de la viande sans oxydation ni détérioration.
Contrôle de la température et de l'humidité pour s'adapter au processus de séchage de chaque produit
Convient pour le séchage à l'air à basse température dans les industries de la viande, de la volaille, des produits aquatiques, des fruits de mer, des herbes médicinales, etc.
Le processus de cuisson uniforme permet de préserver les nutriments, de conserver une saveur unique, sans déformation ni décoloration.