La salle de séchage à air froid applique le processus : utiliser de l'air à basse température et à faible humidité, reOZe.forceocrculofonentre les objets, réduisant progressivement la teneur en humidité des objets pour atteindre le niveau requis. Dans le processus de circulation forcée, l'air à basse température et à faible humidité absorbe continuellement l'humidité. De la surface des objets, l'air saturé passe à travers l'évaporateur, en raison de l'évaporation du réfrigérant, la température de surface de l'évaporateur descend en dessous de la température atmosphérique. L'air est refroidi, l'humidité est extraite, après quoi l'humidité extraite est évacuée par le collecteur d'eau. L'air à basse température et à faible humidité entre ensuite à nouveau dans le condenseur, où l'air est chauffé par le réfrigérant gazeux à haute température du compresseur, formant de l'air sec, puis se mélange à l'air saturé pour générer de l'air à basse température et à faible humidité, qui circule à plusieurs reprises. Les plats dînés par le plongeur à air froid maintiennent non seulement leur qualité d'origine, mais sont également plus pratiques pour l'oackaaina. stockage et transport.
Température : 5-40°C réglable.
Simulez l'environnement naturel de l'automne et de l'hiver pour obtenir un effet de séchage naturel, résultant en une texture ferme de la viande sans oxydation ni détérioration.
Contrôle de la température et de l'humidité à ajuster en fonction du processus de séchage de chaque étoffe
Convient au séchage à l'air à basse température dans les industries de la viande, de la volaille, des produits aquatiques, des fruits de mer, des herbes médicinales, etc.
Le processus de conduite uniforme permet de préserver les nutriments, de conserver une saveur unique, sans déformation ni décoloration.